yakout
اهلا ومرحبا بيك فى المنتدى الرجاء التسجيل


الاداره
شكرا

yakout

 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 عجينة بيتزا سهله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yakout
Admin
avatar

عدد المساهمات : 111
تاريخ التسجيل : 09/05/2011

مُساهمةموضوع: عجينة بيتزا سهله   الأربعاء مايو 11, 2011 1:41 pm


المقادير:
5 أكواب طحين - نصف كوب زيت - نصف كوب حليب بودرة - 2 ملعقة كبيرة خميرة - 2 ملعقة كبيرة سكر - فنجان ماء دافئ - ملعقة صغيرة ملح - علبة روب حجم صغير
( زبادي ) - كوب ماء دافئ .
الطريقة :
تذوب الخميرة والسكر بالماء الدافئ وتترك لمدة 5 دقائق .
ينخل الطحين والحليب والملح ويترك جانبا .
نضع الخميرة بعد ما يتضاعف حجمها على الروب والزيت ويخلط جيدا ثم نضيف اليه الطحين المنخول مع الحليب والملح ويخلط ونضيف اليه كوب الماء كله ويتم عجن العجينه حتى تصبح مطاطه وناعمة وندهنها بقليل من الزيت على السطح ثم تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف ثم تفرد العجينة وتقطع الى دوائر وتحشى بأي نوع من الحشو سواء لحمة أو خضرة أو نقانق مع الجبنة المبشورة على السطح وتخبز في فرن متوسط الحرارة .
وبالهناء والعافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yakout.hooxs.com
 
عجينة بيتزا سهله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
yakout :: المطبخ-
انتقل الى: